20-21 февраля в г. Сочи прошел IX Сельскохозяйственный форум "Зерно России - 2025", ежегодно собирающий ключевых игроков зернового рынка: сельхозтоваропроизводителей, переработчиков, трейдеров, экспортеров и перевозчиков зерна, производителей сельхозтехники, оборудования и удобрений, представителей профильных госслужб.
Заключительная сессия форума была посвящена переработке зерна и зернобобовых, на которой выступил к.х.н. В.В. Аксенов с докладом "Переработка зерна и зернобобовых культур"
За разработку технологий получения широкой линейкии инновационных энергетических кормовых ингредиентов с высоким содержанием глюкозы и белка из зернового и зернобобового сырья для различных видов продуктивных животных ИХТТМ СО РАН был удостоен ежегодной премии форума "Зерно России 2025" в номинации "Инновационный проект"
Поздравляем сотрудников Лаборатории механо-ферментативной конверсии твердых биополимеров за высокую оценку их деятельности!